Grüner Tee Lung Ching Grade 2 – Longjing (Drachenbrunnentee) aus Zhejiang
Sanft, weich und elegant – ein chinesischer Grüntee-Klassiker für Genießer
Der Grüner Tee Lung Ching Grade 2 – auch bekannt als Longjing oder Drachenbrunnentee –
gehört zu den berühmtesten Grüntees Chinas. Dieser Klassiker begeistert mit seinem klaren, eleganten Profil
und ist die perfekte Wahl für alle, die weichen, leichten Grüntee ohne Bitterkeit schätzen.
Schon das Blattbild macht Eindruck: schöne, flache und längliche Blätter, wie typisch für Longjing,
stehen für die traditionelle Verarbeitung und den charakteristischen Stil dieses Tees.
In der Tasse zeigt sich Lung Ching Grade 2 mit einer hellgelben, klaren Tassenfarbe – fein, freundlich
und einladend. Der Duft wirkt aromatisch und weich, während der Geschmack angenehm leicht bleibt:
sanft, rund und harmonisch. Damit eignet sich dieser Tee ideal für entspannte Nachmittage, bewusste
Teepausen oder als täglicher Begleiter für alle, die einen klassischen chinesischen Grüntee entdecken möchten.
🌟 Aroma & Geschmack
- Tassenfarbe: hellgelb, klar
- Duft: weich, aromatisch und fein
- Geschmack: mild, leicht und ausgewogen
- Charakter: elegant, sanft, ohne Bitterkeit
- Abgang: sauber, rund und angenehm anhaltend
Dieser Longjing Tee überzeugt durch eine ruhige, klare Aromatik, die nicht überfordert,
sondern zum genussvollen Weitertrinken einlädt – perfekt für Einsteiger und Kenner gleichermaßen.
🍃 Blattbild: flach, lang und typisch Longjing
Longjing ist berühmt für seine flach gepressten Blätter. Beim Lung Ching Grade 2 erkennen Sie diese
Qualität sofort: die Blätter sind schön flach, lang und sauber verarbeitet. Diese Blattstruktur ist
ein Markenzeichen des Drachenbrunnentees und entsteht durch die schonende Pfannenbearbeitung, die Longjing
seinen charakteristischen Stil verleiht.
📍 Herkunft: Zhejiang – Heimat des Drachenbrunnentees
Der Grüner Tee Lung Ching stammt aus der südchinesischen Provinz Zhejiang, einer der
renommiertesten Regionen für chinesischen Grüntee. Das dortige Klima und die langjährige Teetradition
bieten hervorragende Bedingungen für Longjing-Qualitäten. So entsteht ein Tee, der seine Herkunft in
einem eleganten, klaren Geschmacksbild widerspiegelt.
🫖 Für entspannte Teemomente – ein Klassiker für jeden Tag
Lung Ching Grade 2 ist ein idealer Tee für alle, die Qualität und unkomplizierten Genuss verbinden möchten.
Er passt wunderbar in den Alltag: als ruhiger Start am Vormittag, als sanfte Pause am Nachmittag oder
als eleganter Begleiter zu leichten Speisen. Durch seinen weichen Charakter ist er zudem eine sehr gute Wahl,
wenn Sie Grüntee ohne starke Bitterstoffe bevorzugen.
☕ Zubereitungsempfehlung
- Menge: 2–3 g pro Tasse (250 ml)
- Wassertemperatur: 75–85 °C
- Ziehzeit: 1,5–2,5 Minuten
- Aufgüsse: mehrere möglich (Ziehzeit bei Folgeaufgüssen leicht erhöhen)
Tipp: Für maximale Weichheit das Wasser kurz abkühlen lassen und eher kürzer ziehen. So bleibt der Tee
besonders mild und ausgewogen.
✅ Vorteile auf einen Blick
- Chinesischer Klassiker: Longjing / Lung Ching (Drachenbrunnentee)
- Herkunft: Zhejiang (China)
- Hellgelbe Tassenfarbe und weicher, aromatischer Duft
- Milder, leichter Geschmack ohne Bitterkeit
- Typisches Longjing-Blatt: flach, lang, elegant verarbeitet
- Ideal für entspannte Teemomente und als Alltags-Grüntee
✨ Fazit
Der Grüner Tee Lung Ching Grade 2 ist ein eleganter Longjing aus Zhejiang mit hellgelber Tasse,
weichem Duft und mildem, bitterfreiem Geschmack. Ein zeitloser Grüntee-Klassiker, der die Harmonie
traditioneller chinesischer Teekunst in jede Tasse bringt – sanft, klar und einfach exquisit.
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