Bio Grüner Tee Midori Kirishima Matcha
Frisch und Kräftig
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Bio Tee Midori Kirishima Matcha ist einen wirklich schöner Matcha.
Midori heißt Grün. Es ist ein vergleichsweise preisgünstiger Matcha, dessen Geschmack aber wirklich gut ist. Vergleicht man ihn mit dem Miumori Matcha Tee, enthält dieser hier jedoch etwas mehr Bitterstoffe. Insofern ist es gut, ihn nicht mit allzu heißem Wasser zuzubereiten.
Man kann ihn wie bei der Teezeremonie mit einem Besen aufschlagen. Ihn für Mixgetränke zu verwenden oder für Süßigkeiten, ist aber auch vollkommen in Ordnung.
Das Rohmaterial diese Matcha ist ausschließlich von der Strauchvarietät Kanada Midori. Die Sträucher wurden vor der Ernte beschattet.
| Gewicht | 100 g |
|---|---|
| Aufgusstemperatur | 60°C |
| Dosierung | 2 g/100ml |
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