Frisch und Kräftig
Bio Midori Kirishima Matcha
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Zusätzliche Information
| Gewicht | 100 g |
|---|---|
| Aufgusstemperatur | 60°C |
| Dosierung | 2 g/100ml |
Beschreibung
Bio Midori Kirishima Matcha, handelt sich um einen wirklich schönen Matcha.
Midori heißt Grün. Es ist ein vergleichsweise preisgünstiger Matcha, dessen Geschmack aber wirklich gut ist. Vergleicht man ihn mit dem Miumori Matcha, enthält dieser hier jedoch etwas mehr Bitterstoffe. Insofern ist es gut, ihn nicht mit allzu heißem Wasser zuzubereiten.
Man kann wie bei der Teezeremonie mit einem Beesen aufschlagen. Ihn für Mixgetränke zu verwenden oder für Süßigkeiten, ist aber auch vollkommen in Ordnung.
Das Rohmaterial diese Matcha ist ausschließlich von der Strauchvarietät Kanada Midori. Die Sträucher wurden vor der Ernte beschattet.
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