Bio Midori Kirishima Matcha – Leuchtend grün, fein herb & vielseitig
🌿 Ein authentischer japanischer Matcha aus Kirishima
Der Bio Midori Kirishima Matcha ist ein wunderschön grüner, fein gemahlener Bio-Tee aus der japanischen Präfektur Kagoshima.
„Midori“ bedeutet auf Japanisch Grün – und genau dieses leuchtende, natürliche Grün zeichnet diesen Matcha aus.
Er stammt aus den Teegärten der Familie Hayashi in Kirishima, wo die Strauchvarietät Kanada Midori vor der Ernte sorgfältig
beschattet wird.
So entsteht ein Matcha mit intensiver Farbe, vollmundigem Geschmack und einer angenehm herben Note,
die von feiner Frische begleitet wird.
🍵 Aroma & Geschmack
- Farbe: Leuchtend hellgrün
- Aroma: Frisch, klar, leicht nussig
- Geschmack: Vollmundig, fein herb, mit milder Süße im Abgang
- Charakter: Authentisch, belebend & natürlich
🫖 Zubereitung & Verwendung
Der Bio Midori Kirishima Matcha eignet sich sowohl für die
klassische Zubereitung mit dem Bambusbesen (Chasen)
als auch für kreative Anwendungen in der modernen Küche:
- Ideal für die japanische Teezeremonie
- Perfekt für Matcha Latte, Smoothies oder Süßspeisen
- Tipp: Wasser nicht heißer als 80 °C verwenden, um die feinen Aromen zu bewahren
🌱 Besonderheiten
- 100 % Bio-zertifizierter Matcha aus Japan
- Herkunft: Kirishima, Präfektur Kagoshima
- Aus der Strauchvarietät Kanada Midori
- Vor der Ernte beschattet für intensives Umami
- Leuchtend grün & fein gemahlen
- Vielseitig verwendbar – pur, als Latte oder im Dessert
💚 Fazit
Der Bio Midori Kirishima Matcha ist ein leuchtend grüner Allrounder mit echtem Charakter –
fein herb, natürlich und authentisch japanisch.
Ein Matcha, der sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für kreative Rezepte eignet –
qualitativ hochwertig, ehrlich und voll Geschmack.
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Guido (Verifizierter Käufer) –
Sehr lecker im Geschmack und eine tolle Farbe.