Bio Schwarzer Tee Kirishima Miumori Koucha – japanischer Koucha aus Kirishima (lose)

Eleganter Bio-Schwarztee aus Japan – aus 100 % Benifuuki, mehrfach aufgießbar

Der Bio Schwarzer Tee Kirishima Miumori Koucha ist eine besondere japanische Schwarztee-Spezialität
aus den Bergen der Kirishima-Region. Hergestellt wird dieser edle Koucha von Teemeister
Shutaro Hayashi mit großer Sorgfalt und einem klaren Fokus auf Qualität. Für diese Rarität kommt
ausschließlich die seltene Teestrauchvarietät Benifuuki zum Einsatz – und genau das verleiht dem Tee
seinen eigenständigen, ausdrucksstarken Charakter.

Im Gegensatz zu vielen Schwarztees, die vor allem für einen kräftigen Einmal-Aufguss gedacht sind, ist dieser
japanische Bio-Schwarztee ideal zum mehrfachen Aufgießen. Mit jedem Aufguss entwickelt sich ein neues
Aromabild: vielschichtig, elegant und vollmundig – ein Tee, der Zeit und Aufmerksamkeit belohnt.

🌟 Aroma & Geschmack

• Tassenfarbe: dunkelbraun, klar und intensiv
• Duft: kräftig-würzig, dabei fein ausbalanciert
• Geschmack: vollmundig, tiefgründig und elegant
• Abgang: anhaltend, würzig und rund
• Besonderheit: für mehrere Aufgüsse geeignet

Was „Koucha“ aus Japan so besonders macht

Japanischer Koucha (japanischer Schwarztee) unterscheidet sich häufig deutlich von klassischen
Schwarztees anderer Herkunftsländer. Statt dominanter Schwere steht oft eine präzise, elegante Aromatik
im Vordergrund. Der Bio Kirishima Miumori Koucha zeigt genau diese Handschrift: eine klare Struktur,
ein würziges Profil und eine ausgewogene Tiefe – ohne aufdringlich zu wirken.

100 % Benifuuki – seltene Varietät mit eigenem Profil

Für diesen Tee wird ausschließlich Benifuuki verwendet – eine Varietät, die dem Aufguss einen
charakteristischen Ausdruck verleiht. In Verbindung mit der sorgfältigen Verarbeitung durch Shutaro Hayashi
entsteht ein Schwarztee, der sich aromatisch von vielen bekannten Standards abhebt und für Teeliebhaber eine
spannende Entdeckung darstellt.

Mehrfach aufgießbar – Aromenspiel über mehrere Runden

Dieser Bio-Koucha ist ausdrücklich dafür gemacht, mehrere Aufgüsse zu liefern. Dabei verändert sich das
Aromabild je nach Ziehzeit und Wassermenge – von kräftig-würzig im ersten Aufguss bis hin zu feiner, runder
im weiteren Verlauf. Ideal für alle, die Tee gerne bewusst zubereiten und die Entwicklung in der Kanne oder
im Gaiwan verfolgen möchten.

☕ Zubereitungsempfehlung

• Menge: 2–3 g pro Tasse (250 ml)  oder 5–6 g pro Kanne (500 ml)
• Wassertemperatur: 90–95 °C
• Ziehzeit: 2–3 Minuten
• Weitere Aufgüsse: möglich (Ziehzeit pro Aufguss leicht erhöhen)

Tipp: Für ein besonders elegantes Ergebnis eher mit 90 °C starten und kürzer ziehen lassen. Für mehr Würze
die Ziehzeit moderat verlängern.

📌 Merkmale auf einen Blick

• Herkunft: Japan, Kirishima-Region
• Produzent: Shutaro Hayashi
• Varietät: 100 % Benifuuki
• Qualität: Bio-zertifiziert
• Profil: kräftig-würzig, elegant, vollmundig
• Mehrfachaufgüsse: ausdrücklich geeignet

✨ Fazit

Der Bio Schwarzer Tee Kirishima Miumori Koucha ist ein hochwertiger japanischer Schwarztee aus
Kirishima, hergestellt aus 100 % Benifuuki und ideal für mehrere Aufgüsse. Dunkelbraun in der Tasse,
kräftig-würzig im Duft und elegant im Geschmack – ein Bio-Koucha für alle, die Schwarztee aus Japan in
besonderer Qualität entdecken möchten.

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