Bio Griechischer Bergtee

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Traditionelles Teegetränk aus Griechenland

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Artikelnummer: 0550 Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht50 g
Aufgusstemperatur

100°C

Bio

Dosierung

8 g/l

Ziehzeit

5 min

Beschreibung

Der Bio Griechischer Bergtee ist ein traditionelle Teegetränk in Griechenland. Der Tee hat eine außergewöhnliche Qualität, auch im Geschmack leicht fruchtig-herb und erdig würzig.

Weltweit existieren etwa 150 verschiedene Arten von Bergtee, von denen die meisten im mediterranen Raum vorkommen. Die Bergbauern von Nordgriechenland  haben aus der Wildpflanze des Bergtees in 1000 Meter Höhe im Rodopengebirge, den Samen gewonnen und nach intensiver Kontrolle von Seiten des Instituts für Landwirtschaft der Uni Thessaloniki daraus Setzlinge gezogen. Diese werden nach einer Wachstumsphase von 3 Monaten in den vorbereiteten und für den Bio-Landbau zugelassenen Boden gesetzt. Der Bio Griechische Bergtee ist reich an ätherischen Ölen, duften sowohl Blüten, als auch Stiele und Blätter beim Aufgießen gleichermaßen nach frischen Kräutern, mit leichter Zitronennote.

Traditionell süßt man den Griechischen Bergtee mit Honig, man kann aber auch Zucker oder Zimt verwenden, oder wer es spritzig mag, nimmt Zitronensaft.

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