Zhang Pin Shui Xuan Oolong-Teekissen

Der China Oolong Tee Zhang Pin Shui Xuan Oolong-Teekissen ist ein exquisiter Oolong Tee aus der Region Fujian in China. Er besticht mit seiner Vielschichtigkeit, seinem vollmundigen Geschmack und seiner leichten Note. Hergestellt wird dieser Tee in Xian You, einem kleinen Ort bei Anxi, der für seinen berühmten Narzissen Oolong, den Shui Xian, bekannt ist.

Um den einzigartigen Charakter des Zhang Pin Shui Xuan zu gewährleisten, werden die Teeblätter in Holzfaserpapier gewickelt und in kleinen Holzboxen in Form gebracht. Durch schonendes Erwärmen von Box, Papier und Blattgut erfolgt dann die Oxidation. Diese besondere Technik verleiht dem Tee seinen unverwechselbaren Geschmack und seine herausragende Qualität.

Ähnlich wie der Taiwanesische Bao Zhong (Pouchong) greift der Zhang Pin Shui Xuan auf die Technik des Zhang Ping Shui Xian zurück. Der Unterschied besteht darin, dass der Bao Zhong nicht gepresst wird. Jedes Jahr findet in Zhang Ping ein großer Wettbewerb statt, bei dem die besten kleinen Teekissen prämiert werden.

Der China Oolong Tee Zhang Pin Shui Xuan Oolong-Teekissen ist ein echtes Highlight für Teeliebhaber. Genießen Sie diesen edlen Tee und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack und seiner besonderen Herstellungsweise verzaubern.

• Höhe:                 900
• Region:             Fujian, Xian You
• Pflückung:        Mai-Juni
• Tassenfarbe:    Hellgelb