Schwarzer Tee China Zhejiang Jiuqu Hongmei
Süßlich, langanhaltend, vielschichtig
Schwarzer Tee China Zhejiang Jiuqu Hongmei, ein seltener Schwarzer Tee aus Hangzhou, zu dessen Herstellung das gleiche Blattmaterial benutzt wird, wie für den original Lung Ching. Das längliche, handgedrehte Blatt ist nach den bekannten neun Flüssen der Region und der roten Pflaumenblütenfarbe benannt.
Der Schwarztee hat eine schöne braune Tassenfarbe und einen süßlich, angenehmen, langanhaltenden Karamell-Geschmack.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Aufgusstemperatur | 100°C |
| Dosierung | 8 g/l |
| Ziehzeit | 3 min |
2 Bewertungen für Schwarzer Tee China Zhejiang Jiuqu Hongmei
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würzig-rauchig
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kräftig, fruchtig, süß
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mein präferierter Tee für alle Tage!
Björn Wellinghausen –
Gaiwan, 110 ml, 5 g, 95° Grad, 15, 20, 25, 45, 90 Sekunden
Bei einem Besuch in Halle erworben: Ein leiser, sehr fruchtiger Roter Tee. Mit der o. g. Zubereitung bekomme ich Ananas, Mango und Litschi in die Nase und an den Gaumen. Erst im Abgang zeigt sich mir etwas Karamell, vielleicht eine Spur dunkler Honig. Ganz sicher aber hält sich der erwartete “Schwarzteegeschmack” stark zurück und taucht, wenn überhaupt, erst bei den letzten Aufgüssen auf. Er bleibt bis zuletzt weich, fruchtig und ausdauernd. Ein angenehmer Roter Tee auch an warmen Tagen.