Kirishima Aracha Shincha 2020

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Intensive Frische und blumiger Duft

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Artikelnummer: JG021A80 Kategorien: , , , ,

Zusätzliche Information

Gewicht 80 g
Aufgusstemperatur

70°C

Dosierung

6g/l

Ziehzeit

1 min

Beschreibung

Kirishima Aracha Shincha 2020, der Kabuse Mishou Asatsuyu Sträucher von Shutaro Hayashi, wurden eine Woche lang beschattet.

Shutaro hat diesen besonderen Shincha am 24 April 2020 geerntet und verarbeitet. Um die Frische Süße und milde Leichtigkeit des Frühlings zu bewahren wurde dieser Shincha nicht final erhitzt, wodurch er noch eine Restfeuchte von etwa 5% enthält.

Diesen Zustand in dem der Tee nur kurzfristig bei Raumtemperatur lagerfähig ist, bezeichnet man als Aracha.

Es wurde nur eine kleine Menge von diesem besonderen Tee hergestellt, deshalb ist Vorrat begrenzt!

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